小川軒 ふくろうキャラメル

いただきました！小川軒といえばレーズンサンドが有名だけど、ふくろの形がかわいく、サクサクでおいしかたです。枇杷蜂蜜、生クリーム、ミルク、砂糖、バニラを用いて作った生キャラメルがサンドされています。生キャラメルの味を引き立てるために、サブレ生地の甘さは控えているそうです。